新疆抽检875批次食用农产品猪肾检出兽药残留问题

发布时间:20-03-24

  食品伙伴网讯 1月21日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局通报,近期该局组织抽检食用农产品875批♦次,其中∝不合格样品1批次。     不合格¤☞样品为:喀什市罗昌才大肉店销售的猪肾,该样品检出恩◥诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之β和计)和☆磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。     恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗⌒菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用№药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,猪肾中恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)的最高残留限量为300μg/kg。 &n◥bs〨p;   磺胺类药物是一类人工合成的广谱抗―菌药物,《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,所有动物的肾中磺胺(总量)最大限量值为100μg/kg。若人体大量服用磺胺可引起欲减退、恶心、呕吐、腹泻等副作用,对肝、肾、*泌尿系统造成&影响,亦可引起耳鸣、眩晕、头痛,甚至可出现各种精神症状。 &√nbsp; ℡  对抽检中发现的不合格食品,新疆维吾尔自治区市场〡监督管理局已责成相关地(州、市)市场监管部Ы门立即组织开展处置工作,查※清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处Φ理;及时将风险防控措施和核查Ц处置情况向╦╧社会公示。
    新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 (2020年в第3期) 2020年 第5号不合格样品信息┎ 〾 序号 标称生产企业/进货来源名称 标称生产企业/进货来源地址 被抽样单位名称 ¤ ▀ 被抽样单位地址 样品名称 规格型号 商标 ◈不合格项目 检验结果 〣 标准值 ǐ 检验机构 × Ⅰ 1Й ∣ Ⅲ ⓥ / / 喀什市罗昌"才大肉店 新疆喀什地区喀什市正大市З场大肉区 猪肾 ╢ └ / / 恩诺沙星(以恩诺沙星〦与环丙沙星之和计);磺胺类(总◇量) 449μg/kg;
221μg/kg ☎ ≤300μg/kg;
≤100μg/kg 新疆维吾尔自治区۩๑分析测试研究院 (来源:新疆维吾尔自治区市场监督管理局

      

&●nbsp;食用农产品监督〆抽检不合格产品信息

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